Запишете се за нашия курс по корейска кухня и се потопете в уникалния и ароматен свят на традиционната корейска храна! Корея е известна със своите пикантни ястия, уникални съставки и методи на приготвяне. Ако искате да научите как да създавате истински корейски ястия с автентични вкусове и аромати, този курс е за вас!

На курса ще приготвим:

• Kimchi – легендарната пикантна корейска туршия, която е основен елемент в корейската кухня и е изключително полезна със своето естествено ферментиране.
• Салата от краставици и уакаме – освежаваща и леко пикантна салата с водорасли уакаме и хрупкави краставици.
• Kimbap – корейският вариант на суши, но вместо сурова риба, се използват различни добавки като месо, яйца и зеленчуци, обвити в водорасли и ориз.
• Pajeon – корейски палачинки с кимчи, които са хрупкави и пълни с аромат.
• Tteokbokki – оризови пръчици, приготвени в пикантен сладък сос, които са любима улична храна в Корея.
• Suje Eomuk – рибни кюфтенца, които се сервират в бульон и са част от типичното корейско меню.
• Мариновани пъдпъдъчи яйца – нежни яйца, които се мариноват в пикантен сос и придават уникален вкус на всяко ястие.

Ще се запознаете с различни корейски техники на готвене, както и с автентични съставки, които правят корейската кухня толкова уникална и вкусна.